题目类型:
单选题
题目内容
碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】
正确答案
A
题目解析
【答案解析】(P33) 依据“弹式热量计”测定,1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量4.1kcal;1g脂肪平均产能9.45kcal;1g蛋白质平均产能为5.65kcal。故三者能量比为4∶9∶4。