碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】

题目类型: 单选题

题目内容

碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】

题目选项

A. 4:9:4
B. 4:4。9
C. 9:9:4
D. 4:9:9

正确答案

A

题目解析

【答案解析】(P33) 依据“弹式热量计”测定,1g碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量4.1kcal;1g脂肪平均产能9.45kcal;1g蛋白质平均产能为5.65kcal。故三者能量比为4∶9∶4。

题目纠错